日本——市场之花
西装的剪裁在日本属于"洋裁"的范畴（相对传统的"和裁”），根据上海"孤岛时期"工部局留下的一系列历史资料来看，红帮手艺最早也是来源于日本长崎，横滨等地的洋裁师傅。
日本的英式剪裁手艺已经极度的精细化和系统化，即便制衣厂的工人也有一定以上的水准（不少师从英国、意大利名店的日本师傅是关西的制衣厂工人。）
而论及经典男装市场，恐怕日本的集中度是世界第一。大量高水平的定制店，最多的单价2万rmb以上的定制鞋店，最多的Trunk Show目的地，甚至据我所知世界上不少小众定制只针对日本市场开展业务。很多办公楼里不起眼的几十平小店，服务的是日本政商界的头面人物
都说日本是论资排辈的等级社会，但在定制裁缝领域，也另有一套认证的标准。比如，本土的优秀英式裁缝，起价一般在10-30万日元之间（和香港定价水平相当），排除面料的因素，30万以上的起价是少见的。只要是得到认可的，国外学成归来的裁缝，无论年纪或者资历，起价可以从25-40万之间开始。
这也促使更多年轻日本裁缝前赴后继地去往英国和意大利，不断地走出去领进来让业界保持紧张感和活力，在日本经济"失去的30年"里，依然能够感受到正向的循环。
中国——传承之困
技术断层
首先不要怀疑中国有全世界最优秀的那一撮定制裁缝。你能想象的几个最高端奢侈品牌的老板不少都是上海、香港、台湾裁缝的忠实客人。
我们依然保有一套完整的方法论和能驾驭"裁"与"缝"所有技术要点的裁缝师存在。一方面是时代变动，一方面是近30年的产业结构变化，使得我们的技术传承在全行业来说，变得零散而片面了。比如，2010年之前，为了应对"世界工厂"的需要，为了产量，技术变得片面而极端化，全麻衬的衣服，几乎有十几年没怎么做过。甚至在去年，依然有在西装厂工作近10年的人反馈说根本不知道"全麻衬西装"这个概念。
而80年代延续到现在的老师傅，当时面料辅料体系的"全麻衬西装"，和现在轻量化面料混纺辅料的做法，又是完全另外一回事了。我们不是沿着产业的逻辑线性发展的，而是开放后在世界工业体系中去占据一个位置，很多"必经之路"我们是直接跳过去的。
三个难点
首先是不会教。70-90年龄段，还有一批技术传承完整的老裁缝师。这些老裁缝的徒弟，长一点的跟着师傅已经20-30年，但依然不敢说自己全学到了。往往不会做的地方，师傅可以几个小时给你讲一个问题点，说明各种情况，直到你清楚明白。但你要说从头到尾成体系的教，师傅也不是不想，而是没有这个能力。毕竟裁缝这个行业在我国是缺乏社会尊重的，这几年提倡起"匠人精神"，但是真正的匠人其生活和生存状态并没有质的变化。
日本将优秀的匠人称为"人间国宝"，其待遇、津贴和社会尊重完全可以与我们的院士们相比。这也导致在中国，裁缝是退而求其次的一种职业选择，往往没有很好的生长环境和教育背景，要求其梳理和表达整套技术体系确实是困难的。而又因为技术是其社会尊重的唯一来源，和裁缝探讨技术和怀疑其社会价值是一个性质，这又限制了技术体系的互相渗透和借鉴，加深了片面化。
其次是不肯教
"教会徒弟饿死师傅"是我国的老话了。藏私和留一手恐怕是很多传统手艺学徒都会遇到的问题，直接的影响就是手上的东西一代比一代少。80年代的时候，搞过一轮中日武术界的交流。南拳北腿、兵器摔跤（摔跤由蒙古同胞负责）样样有。20年后，又做了一轮交流，当年师傅们的弟子纷纷上场。南拳北腿等完爆日本同好，只有摔跤节节败退。汉族师傅们看出门道，好心劝慰少数民族同胞：你们怎么教真东西呀！
最后是没人学这是双向的。一方面裁缝也有传下去的想法，自己的孩子要学，谁不愿意教真东西？我国裁缝挣钱是为了不干活，而不是把活儿干更好。
举个例子
意大利某名家，80多岁了。名声在外，单子一堆，几条生产线干不过来。老头子自己还投资点旅游产业，游艇，民宿，旅馆或多或少都有涉及。可以说是裁缝里的大老板，中小型企业里的太上皇了。到这个份上，相信换作我国裁缝说什么也不亲自干活儿了。可人家还是千里迢迢飞机来去做Trunk Show，蹲下来给年纪只有自己1/4的小伙子量体试衣，去年摔了一跤，不能如约给客人试身，还要求必须当场拍视频沟通。人一套衣服收4-5万，没人觉得不值。
裁缝以自己的手艺为荣，但骨子里尊重自己的手艺，认为把好手艺传下去做下去，是自己的荣誉和职责的，又有多少呢？
再说学徒，现在的学徒和过去又不同。两点，一个是求快，一个是求为什么。求快，之前也说了，很多师傅是不知道怎么教的，过去的传承就是跟着师傅做，在制作的过程中逐步学习，学徒的勤奋和悟性决定了最后的高度。往往8-9年才能学一手像样的吃饭功夫。现在2-3年就希望挣钱了，能跟到4-5年的就非常少见。
另一个是为什么。以前的学徒，一个年纪小，一个教育程度往往比较低，愿意听师傅的话，也没有太多自主思考的意愿。
现在，师傅不先解释清楚为什么这么干，你让他先操作，很多学徒是不服的。
一方面，有的师傅解释表达的能力欠缺；一方面，你在制作中摸索体会出来的，和直接给你答案的，其"所以然"的深度是有根本区别的。
有一个国外朋友学习中用到很多数学公式，为了学透，每个现成的公式他都会自己推导一遍，再把它当成工具，我觉得到一定的程度之后，这是真正的学习，也是必须的过程。
教育背景、社会尊重、收入等几个因素互相影响把中国裁缝的传承锁在了一个怪圈里。老一辈教不彻底，年轻一辈学不扎实，产业又完全是量产结构，而近几十年与海外审美的差距越来越大，行业急需有好的教育背景和眼界经历的年轻人加入。
