世界高级定制西装传承现状(1)

这是一个太大的话题,仅从了解的范畴给大家讲讲英国、意大利、日本、中国的现状,希望给大家提供更多的"背景资料"去了解和体会服饰的深意。

英国萨维尔 —— 传承之始

在Tommy Nutter*(1970)时代之后,设计师彻底代替了裁缝时尚领导者的地位。随着老钱家族新一代生活方式的转变,1980-2010年之间,萨维尔街经历了逐步加快,几乎崩溃式的衰落。客人的断层,产量的减少,很多名店已经养不起自己的制作团队。"裁"与"缝"之间,只能保留维持自己风格的Cutter,不得不把组装制作的部分外包给有认证的定制裁缝。

这就是为什么欧洲名店如英国的Huntsman或法国的Cifonelli对新客人总是会首先强调我们的制作团队属于自己,或者"我们的裁缝是合同工,并非外包"。

老钱帝国如今渡过了其创造力的巅峰,街上没毛病的东西多,能在各种类型客人身上再现自己风格的能力无法与鼎盛时期相比,其中固然有面料轻量化,制作套路变化的种种客观原因,也有产业夕阳期人才凋敝的痛。

为了拯救这一悠久历史的传统行业,英国成立了SRBA(萨维尔街定制协会),确立了Bespoke的标准和操作规范,重新整理会员资格,维持定位,确保工艺的传承。

其次,对内加强人员的培训,和服装相关学院建立合作,以文化传播和委托培训的形式扩大认证裁缝的规模,并从各大名店选取最优秀的Cutter,对这些"共有"裁缝进行集中培训,使得一个能服务各大名店的公共团队被有效地建立起来,掌握核心技术的裁缝与日俱增。

对外招收大量亚洲,中欧的学徒,并对印度日本一些高质量的工厂/个人按需进行培训,虽然一些学费高达15万人民币左右/人,但几位忙于教学的英国裁缝每年依然要在亚洲花上6-9个月的时间。

亚洲客人(包括中东和中国、日本等),亚洲团队(包括印度,伊朗,韩国,日本,中国台湾),甚至亚洲老板已经存在于英国高级定制、西装定制的各个领域,并支撑着这个传统行业延续到未来。

意大利——风格之端

意大利似乎一直站在欧洲生活方式与美学的顶端,在定制领域,即便法国的cifonelli,camps de luca都与意大利有千丝万缕的渊源。

现代意大利定制,发展的黄金时代应该是1950-1970年代,随着菲亚特腾飞的意大利迅速积累着财富,老钱家族的年轻公子哥们,Gianni Agnelli、Nino Cerruti、Mariano Rubinacci带起了节奏,Caraceni、Rubinacc、Liverano & Liverano 、成衣界的Cerruti1881等都迅速建立了自己的名声与商业版图。

大面料厂的公子Nino Cerruti,不但做大了祖传的面料买卖,更是靠着自己的魅力和审美做起了明星生意。1960年代起为几十部电影设计了服装造型,更创造了风靡一时并延续至今的成衣品牌Cerruti 1881。

当年巴黎旗舰店一开张,说是洛阳纸贵可能还显得虚怀若谷了一点。

意大利时尚一时风光无两。

花无百日红,时移事易。沉浸在纸醉金迷的时代的裁缝们习惯了提前消费,大金链子一排,小金表一打绝不只是形容而已。

2008-2009年经济危机的到来进一步挤压着市场,欧洲本地的生意几近断绝。

2010-2012年前后,光佛罗伦萨一地,约70%的定制店从此歇业,老裁缝们无力经营,只能在自家接单勉强维持生活,最差的时候一个月不一定能做到一套。

直到2013-2014年,大量日本、香港、大陆客人涌入意大利,一时几乎重现往日荣光。米兰——佛罗伦萨——拿坡里一线裁缝们接西服定制单到手软,纽约、香港、东京、大阪、上海北京到处有意大利裁缝们的身影。

然而这股初级市场的热情并没有持续到今天,下一单在哪里,依然是每个意大利定制品牌面对的问题。

亚洲裁缝的涌入

最先出来学习的是日本人。去佛罗伦萨也好,米兰也罢,愿意自己贴钱给师傅血洗西服定制的熟练裁缝总是受欢迎的。没有体系,没有渠道,想学就自己去敲门。老裁缝们会让你试工,留下基础最好的学徒——就这么称呼,其实并不会教什么,所有的东西都需要你自己看,自己学。假如师傅为人还不错的,可能会给你600-900欧的微薄补贴;咬定你要学的,一分不给再倒找一点学费也不是没有的事。而且日本人确实老实,学会了也会多给师傅干几年,颇有学艺三年效力三年的传统味道。

其次是韩国裁缝。韩国裁缝一般是夫妻俩一起去的。丈夫学上衣和裁版,妻子学衬衫或者裤子的制作居多。据我所知不少名声在外的当地定制,时不时会发单子给默默无闻的韩国太太们加工裤子。

韩国人就比较实际一点,学会了就撤,换一家继续,到了东家也是对着衣服就拿尺子量,学会了在当地开店直接和师傅们竞争的也不少,吃相不太好看。2013-14年,从实物看,很多意大利大师的做工还是颇为让人怀疑。

近几年做起来的几位,几乎都逐步建立了自己的"亚洲班子",满足产量的同时,工艺水平也稳步提升,现阶段看完全是质价相符的优质成品了。

亚洲老板,亚洲客人,亚洲裁缝,亚洲学徒,亚洲人正支撑着世界高级定制、西服定制的半边天。

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